Cuando en el año 1991 nos embarcamos en nuestro ilusionante proyecto, La Venta de Castañeda era un sueño que comenzaba a hacerse realidad. Fruto del entusiamo, tesón y esfuerzo diario por ofreceros la mayor calidad en nuestra cocina y servicio, hoy todos formamos parte de aquella ilusión que día tras día sigue adelante. 30 años nos contemplan ya, esperamos poder seguir con todos vosotr@s otros tantos.
Las mejores carnes, los platos más selectos, el mejor pescado del Cantábrico, las delicias de nuestra tierra. Todo ello unido para que tu paladar se deleite con cada sabor, con cada textura..Años de experiencia nos abalan tanto en la cocina tradicional como en la de autor, pudiendo así ofrecerte una carta como la que te ofrecemos a continuación.
Desde 2014 te ofrecemos “Cenar de Cine”, una nueva experiencia culinaria que hace de nuestras hamburguesas, pizzas y sándwiches algo diferente. Porque la calidad y la mejor materia prima no debe estar reñida con el concepto de comida para llevar, una máxima para nosotros y que deseamos trasladarte. ¡Y recuerda!, también podrás disfrutarlo en nuestra nueva terraza.
Desde el año 2021, La Venta de Castañeda pone a su disposición la mejor variedad de helados artesanos que puedas encontrar: Sabores tradicionales (chocolate, vainilla, fresa) unidos al sello de innovación que nos ha caracterizado durante décadas: Helado de sobao, de queso, de crema de orujo, de kinder..un sinfin de nuevas experiencias para tu paladar .
El entorno de La Venta de Castañeda está repleto de elementos de gran valor turístico-cultural que no te puedes perder. A tan solo un par de minutos se encuentra la colegiata de Santa Cruz de Castañeda (siglo XII), uno de los iconos del románico en Cantabria. Del mismo modo, a pocos kilómetros nos encontramos con las cuevas del Monte Castillo, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Si lo que buscas es tranquilidad y un entorno natural sinigual, recuerda que estamos situados en la cabecera de Los Valles Pasiegos. Y no olvides que el Parque de la Naturaleza de Carbárceno se encuentra a tan solo 10 minutos.
